【ドアドアクエスト】髙地優吾ガチ修業!茨城『らーめん桜』の場所、評判は?【道の駅グランテラス筑西】

『道の駅グランテラス筑西』で、1日400杯売れるという茨城のディープなご当地麺。

2026年4月24日放送の『知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト』で、SixTONESの髙地優吾さんがガチ修行に挑んだのは、茨城県筑西市の「らーめん桜」でした。

「髙地さんが作っていたあの鶏皮が乗ったラーメン、どこの道の駅？お店の名前は？」
「豚じゃなくて鶏のチャーシュー？」

今回は、ことばとが放送前にしっかり特定した「下館ラーメン」のちょっと意外な食感の秘密から、「らーめん桜」のメニューやクチコミ、なぜ今このご当地ラーメンが道の駅で求められているのかという深い理由まで、醤油ラーメンのように、あっさりと深い味わいで紹介します。

気になりますよね、茨城・筑西『らーめん桜』。お店はどこにあるんでしょう？味は？メニューは？クチコミは？さぁ、あなたの好奇心を満たしますよー！

はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。

【ドア×ドアクエスト】茨城・筑西『らーめん桜』ってどんなお店？看板メニューは？

北関東最大級の規模を誇る「道の駅 グランテラス筑西」。その広大なフードコートの中に、ラーメン愛好家たちがこぞって集まる「らーめん桜」があります。

このお店で提供されているのは、戦後の昭和20年代から筑西市（旧下館市）で愛されてきた「下館（しもだて）ラーメン」です。当時、高価だった豚肉の代わりに鶏肉を使ったのが始まりだとか。「豚肉が買えないなら鶏肉を乗せればいいじゃない」という、たくましすぎる発想の転換から生まれた歴史ある一杯なんです。

鶏・鶏・鶏！ご当地「下館ラーメン」の魅力

看板メニューをはじめ、鶏の旨味を遊び尽くすラインナップをチェックしましょう！（※価格はすべて税込表記です）

メニュー名	価格	特徴・ことばとの食いしん坊メモ
下館らーめん	780円	【看板】鶏ガラ濃口醤油スープに、鶏チャーシューと甘辛い鶏皮が乗った基本の一杯。
鶏皮らーめん	950円	下館ラーメンの主役「鶏皮」をドッサリ増量。コリプル食感がたまりません。
筑西タンメン	850円	筑西市産の新鮮野菜をたっぷり使った、さっぱり塩味。こちらは平打ち麺を使用！
柚子香る鶏塩らーめん	880円	柚子の香りで女性にも大人気のさっぱりメニュー。
下館からあげ	360円	（3個）生姜が効いたジューシーな唐揚げ。ラーメンのお供に必須です。

【下館ラーメンのワンポイント】
初めて食べる方は、鶏チャーシューを食べて「あれ、ちょっとパサパサしてる？」と思うかもしれません。でも、それが大正解！昔ながらの製法で作られた鶏チャーシューは脂身が少なく、熱々の鶏ガラスープに浸して「スープで潤いを与えながら食べる」のが、地元流の正しい嗜み方なんです。

【ドア×ドアクエスト】茨城・筑西『らーめん桜』の人気の理由とは？クチコミから見えるリアルな評判

実際に足を運んだお客さんたちの生の声に耳を傾けてみると、道の駅のクオリティをはるかに超えた本格的な味に驚愕している様子が伝わってきました。

「道の駅のフードコートとは思えない本格的な味で、飲み干せるスープが絶品！」

「鶏皮の甘辛い味がクセになり、ちぢれ麺によく絡む」

「下館ラーメンの入門編として最適。気軽にご当地の味を楽しめる」

筑西に来たらコレ🍜

柚子香る鶏塩らーめん😋#らーめん桜 #グランテラス筑西 pic.twitter.com/oJwOWa5U2K

— たか☆とら🐯 (@takatora_224) July 12, 2025

らーめん桜
道の駅グランテラス筑西のフードコートにあるらーめん屋さん
【ワンタンらーめん】【鶏皮トッピング】
以前は無かった鶏皮トッピングが有ったのでらーめんはワンタンらーめんをチョイスして鶏皮をトッピング👍
ワンタンは餡無しの皮のみ。
ちゅるちゅるで美味しいな～😊
鶏皮柔らかで旨い😋 pic.twitter.com/fV94hEhrpS

— yossy@糖質制限中🍜🍥 (@ramentaberuhito) July 2, 2022

週末の昼時は、広いフードコートが満席になり、食券機前に行列ができるほどの大盛況。ここで絶対に知っておきたいのが、このお店の「最新の食券システム」です。券売機で食券を買った瞬間に、注文データが直接厨房に飛ぶシステムになっています。そのため「店員さんに食券を渡しに行く」という行動は不要！そのまま好きな席に座って、モニターに番号が表示されるのを優雅に待ちましょう。

【ドア×ドアクエスト】茨城・筑西『らーめん桜』は、なぜ今の時代に刺さるのか？【ことばとがゆるっと考察】

なんで今、昔ながらの「パサパサの鶏チャーシュー」が乗ったラーメンが、1日400杯も売れるんでしょうねぇ。

「あえての不完全さ」がもたらす、食の追体験というエンターテインメント

今のラーメン界は、レアチャーシューなど「完璧さ」を競う戦国時代です。でも、下館ラーメンはあえて昔のまま。そのお肉をスープで潤しながら食べることで、私たちは「豚肉の代用品を工夫した戦後の人々の熱量」を追体験しているのではないでしょうか。

「洗練させず、不完全な昔のままを残す」こと。この人間臭さこそ、綺麗に整いすぎた現代のビジネスにおいて、一番求められている個性じゃないでしょうか。

『スープで潤す鶏チャーシュー。戦後の知恵を、道の駅で召し上がれ。』

洗練されていないからこそ愛おしい。そんな人のぬくもりのある一杯です。

24日金曜よる8時55分からの #ドアドアクエスト は #髙地優吾 のラーメン企画！本気のラーメン修業をお楽しみに！予告映像をお届けします！ pic.twitter.com/9k2UWdWTdV

— TBS系『知識の扉よ開け！ドア×ドアクエスト』【公式】 (@doordoor_tbs) April 20, 2026

茨城・筑西『らーめん桜』へのアクセスと基本情報

さあ、鶏皮の甘辛さを噛み締める準備はできましたか？お店の基本情報です。

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まとめ：【ドアドアクエスト】茨城・筑西「らーめん桜」は戦後の知恵が詰まった鶏パラダイスでした

今回の調査で分かったお店の魅力をまとめますね。

髙地優吾さんが汗だくになりながら修行した厨房から生み出される、伝統の鶏ガラ醤油ラーメン。次の休日は、少しだけ足を延ばして、筑西の広大な空の下で「戦後から続く鶏の旨み」をズズッと味わってみてはいかがでしょうか。

ありがとうございました。