2026年10月12日（火）放送の『オモウマい店』に登場する大阪市玉造の『トロイカ＆リビエラ』は、不眠不休の超人マスターが自家製パンや洋食を作り続ける、昭和レトロな洋食喫茶兼ベーカリーです。
テレビを見ながら、キッチンペーパーを枕にして仮眠をとるマスターの姿に「お店への愛が限界突破してる！」と、思わずツッコミを入れた方も多いはず。コックコート姿で突然フルートを吹きはじめるなんて、まるで商店街に住み着いたやさしい妖精みたいですよねぇ。
常連さんとの絆で成り立つ「自己申告のお会計」や、うっかりカレーを食べ損ねないための裏ワザなど、行く前に知っておきたいお役立ち情報をまとめました。なぜマスターがたった一人でお店に泊まり込んでまで料理を出し続けるのか、その愛される理由をゆるっとひも解いてみます。
【最重要】爆速結論！
10秒でわかる！玉造の愛され純喫茶『トロイカ＆リビエラ』ってどんなお店?
- 【お店の正体】：パンとレストラン トロイカ＆リビエラ
- 【迷わないアクセス】：大阪府大阪市天王寺区玉造元町3-22（JR・大阪メトロ「玉造駅」から徒歩約1〜3分）
- 【絶対食べるべき一品】：トンカツカレー（1,200円） / ハンバーガーとポテト（1,000円）
- 【現場のお節介（ココ注意！）】：
- ご注文とお会計は自己申告！：お水はセルフ、注文は厨房のマスターへ直接声かけ。お会計は食べたものを申告する、性善説100%のローカルルールです。
- カツカレー目当てなら電話確認を：日によってはカレーを仕込んでいない場合もあるので、遠方から行くなら事前の確認がマストです。
- お支払いは現金のみ：電子決済やクレジットカードは使えません。
- 20歳未満は入店不可の大人の空間！：改正健康増進法による「喫煙可能店」の規定により、お子様は入店できません。
気になりますよね、『パンとレストラン トロイカ＆リビエラ』。お店はどこにあるんでしょう？味は？メニューは？クチコミは？さぁ、あなたの好奇心を満たしますよー！
はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。
【オモウマい店】キッチンペーパー枕の超人！大阪『トロイカ＆リビエラ』と絶品カツカレー
玉造日之出通商店街のアーケード内に佇む『トロイカ＆リビエラ』。店頭のかわいらしい「マコちゃん」「リビエラちゃん」のイラストに誘われて扉を開けると、そこには有名人のサインやレトロなポスターが並ぶ、奥行きのある純喫茶空間が広がっています。
ここでパン焼きから調理、接客までをすべて一人でこなすのが、店主の久米一弥さん。なんと10年以上もお店に寝泊まりし、睡眠時間はたったの3時間！「お客さんに一番おいしい状態の料理を出したい」という熱すぎる思いから、床の上でキッチンペーパーを枕に仮眠をとる、正真正銘の「洋食超人」なのです。時にはお客さんを元気づけようと、コックコート姿でフルートを演奏してくれるという、ユーモアと人情にあふれたマスターです。
〇 眠りを削って生み出されるメニューラインナップ
- モーニングAセット（500円）：朝7:30から楽しめる、自家製トーストとコーヒーのホッとするセット。
- トンカツカレー（1,200円）：基本の玉造カレー（800円）にトンカツを乗せた不動の看板メニュー。自家製の食パンを使った生パン粉のサクサク感と、甘みのあとにスパイシーさが追いかけてくる極上ルウがたまりません。
- ハンバーガーとポテト（1,000円）：店内で焼き上げる自家製バンズに、お肉の旨味が詰まったジューシーなパティを挟んだ本格洋食バーガー。
- たまごサンド（800円）：ふわふわの無添加自家製食パンを使った、喫茶店ならではのやさしい味わい。
- オムライス（1,150円）：洋食店のプライドが光る、昔ながらの王道オムライス。
【オモウマい店】「マスターの掛け合いが最高」大阪『トロイカ＆リビエラ』のあたたかいクチコミ
実際のクチコミをのぞいてみると、手間ひまかかったお料理と、マスターの人柄への絶賛があふれていました。
「生パン粉で揚げたトンカツがサクサク！フルーティーなカレーと最高に合う」
洋食店としての確かな腕前が、多くの胃袋……いえ、お腹と心を満たしています。
「マスターとお客さんの掛け合いが、まるで関西のテレビ番組みたいで和む」
注文やお会計を直接厨房へ伝えにいくシステムだからこそ生まれる、お客さんとの絶妙なキャッチボールが魅力です。
「昭和の時間がそのまま止まったようなノスタルジックな雰囲気が居心地良い」
全席喫煙可能という昔ながらのスタイル。タバコが苦手な方には少しハードルが高いですが、今ではめずらしい大人の逃げ場として愛されています。
なぜいまワンオペの『トロイカ＆リビエラ』が求められるのか？【ゆるっと考察】
飲食店といえば、タッチパネルで注文してセルフレジでお会計をする「非接触」が当たり前になりつつありますよね。お店とお客さんのコミュニケーションは、どんどん効率化という名のもとに削ぎ落とされています。
しかし『トロイカ＆リビエラ』のシステムは、その真逆をいっています。厨房のマスターへ「カレーお願いします！」と直接声をかけ、帰り際にも「カレーとコーヒーごちそうさま！」と自分が食べたものを自己申告してお金を払う。これは、お店側がお客さんを100%信用していないと絶対に成り立たない、究極のアナログコミュニケーションです。「おもてなしを受ける」という受け身の姿勢ではなく、「マスターと一緒にお店を回している」という一体感。これこそが、効率化社会で私たちが失ってしまった「人とのあたたかい繋がり」を取り戻す、最高のエンタメ体験になっているんですよねぇ。
睡眠を削ってまでていねいな仕込みを続けるマスターの愛に、お客さんも愛で返す。そんなホカホカの人情を味わいに、ぜひ玉造の商店街へ迷い込んでみてください。
大阪『トロイカ＆リビエラ』へのアクセスと基本情報
- 店名：パンとレストラン トロイカ＆リビエラ
- 住所：大阪府大阪市天王寺区玉造元町3-22（玉造日之出通商店街アーケード内）
- 電話：06-6768-4388
- 営業時間：7:30〜20:00（L.O. 19:00 ※仕込みにより時短あり）
- 定休日：火曜日・水曜日
- アクセス：JR「玉造駅」南口から徒歩約3分、または大阪メトロ「玉造駅」から徒歩約1〜3分
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングを利用）
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【オモウマい店】大阪「トロイカ＆リビエラ」は、マスターと常連さんの愛で回るあたたかいお店でした
キッチンペーパー枕の超人マスターが届ける、自家製パンと極上カツカレー。
というわけで、今回は大阪の商店街にある、人情たっぷりの洋食喫茶についてご紹介しました。
- パン屋×洋食×喫茶店の3つの顔：自家製パンも絶品の中毒性あふれるレトロ空間です。
- 生パン粉を使ったサクサクの「トンカツカレー」：睡眠を削って仕込んだルウは、甘さと辛さのバランスが絶妙！
- ご注文とお会計は自己申告のワンオペスタイル：マスターとのやり取りそのものがお店の醍醐味です。
- 20歳未満は入店不可の大人の聖地：全席喫煙可能なので、お子様連れの方はご注意くださいね。
- カレーがない日は事前に電話確認を：仕込みの状況でカレーがお休みの日もあるので、遠くから行く場合は事前の確認が安心です。
運が良ければマスターのフルート演奏が聴けるかも！？お腹をうんと空かせて、昭和の時間が流れるディープな大阪を満喫してみてくださいね。ありがとうございました。
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