2026年5月16日の放送『人生の楽園』で紹介されたのは、岡山県備前市『海とピッツァ』。
エンジン型の薪窯で焼く本格ピザ…いや、ピッツァが自慢で、カメラマンと写真加工職人だったご夫婦の第二の人生が話題です。
「エンジン型の窯？」「どんなピザが焼けるの？」気になりますね。というわけで、休日のランチ難民にならないための予約の掟から、無骨な店構えに隠された優しい秘密をおつたえするとともに、いまなぜ『海とピッツァがウケるのか！』を考察してみました。
『海とピッツァ』はこんなとこ！
- お店の名前：海とピッツァ（UMI TO PIZZA）
- 場所はここ：岡山県備前市日生町寒河2570-34 ／ JR赤穂線「日生駅」から徒歩約2分（約121m）
- まず頼むべき一品：マルゲリータ1,540円（税込）／クアトロフォルマッジ1,870円（税込）／春限定・ボンゴレ・プリマヴェーラ2,860円（税込・GW頃終了予定）
- 現場のお節介（ここ注意！）：
- 現金のみ（カード・電子マネー・QR不可）
- 週末は開店同時に満席。予約（電話：080-2383-4288 ／ LINE ／ Instagram DM）が必須
- 駐車場は店前に3〜4台分のみ。満車時は近隣の市営有料駐車場へ（1グループ1台分の料金を店舗が負担してくれるが、利用前に声がけが必要）
- 定休日は水・木・金曜日。土日と月火のみ営業です
はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。
岡山・備前『海とピッツァ』ってどんなお店？看板メニューは？【人生の楽園】
JR日生（ひなせ）駅から徒歩2分。瀬戸内海の景色に映える、鮮やかな青い外装の一軒家が「海とピッツァ」です。
店主の小島さんご夫婦は、東京と大阪で深夜作業の続く過酷なクリエイター生活を送っていました。心身ともに疲弊していた頃、共通の趣味であるツーリングで訪れた瀬戸内海に魅了され、「いつかは海のそばで」と移住を決意したそうです。
薪窯の話だけで5分は語れます
店内には趣味のバイクがドーンと飾られ、ひときわ目を引くのが「空冷エンジン」をモチーフにした特注の薪窯！このお店の核心です。
店主さんが自らデザインし、職人が形にした一点物の窯で、モチーフはオートバイの空冷エンジン。見る人によっては蒸気機関車にも見える無骨な鉄製の外殻が、瀬戸内の海辺の空間の中でなぜか調和しているというのが口コミで繰り返されています。
「鉄・機械・男の趣味」が、「海・小麦・酵母・イタリア産の塩」と並んで同居しているこのお店の空気感は、写真を見るだけでも伝わってくるものがあります。この窯で400度以上の高温を一気にかけて90秒で焼くことで、外はカリッと、中はもっちりとした食感が生まれるそうですね。
無骨な窯から生まれる、繊細すぎるピッツァたち
鉄の塊のような窯からは想像もつかないほど、ピッツァは繊細で優しい味わいなんです。（※価格はすべて税込表記です）
| メニュー名 | 価格 | 特徴・ことばとの食いしん坊メモ |
| マルゲリータ | 1,540円 | 【看板】400度のエンジン窯で90秒焼き上げる！外カリッ、中モッチリの極致。 |
| マルゲ・クアトロのハーフ＆ハーフ | 1,760円 | マルゲリータと、4種チーズ（蜂蜜がけ）のクアトロフォルマッジを一度に楽しめる欲張り仕様。 |
| ロマーナ | 1,760円 | アンチョビとオリーブの塩気がたまらない、大人のための一枚。 |
| ベーコンと野菜 | 2,200円 | トマトソース（チーズベースの時もあります）・ベーコン・旬の野菜・飛騨産モッツァレラ・ゴーダ |
こだわりの生地は、幻の国産小麦「はるゆたか」とオーガニックレーズンの天然酵母を使用。バイク乗りの店主が、まるで「生まれたての小鳥を撫でるように」繊細に生地を育てているギャップに、胸がキュンと鳴りますねぇ。
岡山・備前『海とピッツァ』の人気の理由とは？クチコミから見えるリアルな評判【人生の楽園】
実際に足を運んだお客さんたちの生の声からは、生地の美味しさとご夫婦の人柄への大絶賛が溢れていました。
「生地がもっちりしていて、国産小麦の甘みを感じる。薪窯の香ばしさがたまらない！」
「海が見えるロケーションと、バイク好きにはたまらない内装が素敵」
「店主夫婦の温かい人柄が伝わってくる。忙しい中でも丁寧な対応をしてくれた」
「バイク乗りのお店」と聞くと、革ジャンを着た常連さんがたむろする入りにくい雰囲気を想像しがちですが、店内は清潔感があり落ち着いて食事ができると大好評なんです。
ピッツァを食べてきました。
— みっくん＊CBR600RR (@CBR250Rgaugau32) January 12, 2025
このハーフいい！
こってりチーズとあっさりトマトで飽きずにペロリでした😋
食後のコーヒーもゆっくり飲んで
まったりなひと時です。
ご馳走様でした😆#海とピッツァ pic.twitter.com/h5yUTV630Z
この海辺のオアシスを楽しむためのコツ、それは「事前の予約」
週末や連休はオープンと同時に満席になり、生地が無くなり次第その日の営業は終了してしまいます。電話やLINE、InstagramのDMから1ヶ月先まで予約ができるので、「海辺でピザが食べたい！」と思いたったら、すぐに席（と生地）を確保してくださいね。
ことばとよやくさきは👇すくろーるしてね
【人生の楽園】岡山・備前『海とピッツァ』人気の理由をことばとが考察してみた
この話を聞いて「幸せそうだな」と感じる人は多いはずです。それは「成功した話」というより「疲弊した場所から抜け出した話」だからだと思っています。
小島さん夫妻が辿り着いた場所が「海の見えるピッツァ屋」というのは、深夜作業で磨耗した体に、バイクで走る風と瀬戸内の景色が効いてきた結果だと読み取れます。
薪窯のデザインがオートバイのエンジンだというのも、「自分が好きなものを全部持ち込んで、仕事にした」という宣言みたいなもので、その「好きを全部持ち込む覚悟」がピッツァの生地の繊細さとして表れているんだと思います。
岡山・備前『海とピッツァ』へのアクセスと基本情報
さあ、現金と予約の準備はできましたか？お店の基本情報です。
- 店舗名：海とピッツァ（UMI TO PIZZA）
- 住所：岡山県備前市日生町寒河2570-34
- 電話番号：080-2383-4288（※混雑時は出られないので、早めの連絡かLINE活用が吉！）
- 営業時間：
- 【土・日】11:00〜15:00 / 17:00〜20:00
- 【月・火】11:00〜15:00
- 定休日：水曜日・木曜日・金曜日
- アクセス：JR赤穂線「日生駅」から徒歩約2分（激チカです！）
- 駐車場：店前に3〜4台分。満車時は「市営駐車場」へ！（※1グループ1台分を店舗が負担。利用前に要声がけ）
- お支払い：現金のみ！（※クレジットカード・電子マネー不可です）
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【人生の楽園】岡山・備前「海とピッツァ」は鉄と海のコントラストが美しい名店でした
今回の調査で分かったお店の魅力をまとめますね。
- 都会から移住したご夫婦が営む、海辺の青い一軒家：日生駅から徒歩2分の好立地です。
- エンジン型の特注薪窯で焼く「マルゲリータ（1,540円）」：幻の小麦を使った生地がもっちり甘い！
- 週末はオープン即満席！「事前予約」が鉄則：生地が無くなり次第終了です。
- 満車時は「市営駐車場」へ停めてOK：お店が駐車代を負担してくれる神対応（要声がけ）。
- お支払いは「現金のみ」：スマホ決済派の方は、海に行く前に現金を下ろしてくださいね。
菊池桃子さんの優しいナレーションに乗せて語られた、小島さんご夫婦の第二の人生。すっかり瀬戸内海の風と香ばしいピッツァの虜になってしまったのではないでしょうか。
次の休日は、少しだけ日常を離れて、備前の海辺で「無骨で優しい手作りの味」に身を委ねてみてはいかがでしょうか。
ありがとうございました。
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