【かりそめ天国】間借りうどんのお店は荻窪『煮干しとぺらと太っというどん』【東京ぺらぺらうどん会】

お店の名前が長すぎて、検索するだけで少し疲れたあなたへ。全部ここにあります。

2026年4月17日放送のテレビ朝日系『マツコ＆有吉 かりそめ天国』で、小杉竜一さんが「間借りなのにウマい店」として紹介するのが、荻窪の居酒屋を昼だけ借りて営む『東京ぺらぺらうどん会 煮干しとぺらと太っというどん』です。

「小杉さんが食べていた『極太』と『ぺらぺら』のうどん、おいくら？」
「特盛600gまで無料って言ってたけど、本当に？」
「居酒屋を間借りしてるって聞いたけど、営業時間はいつなの？」
と、テレビを見ながらお腹をグーッと鳴らしてスマホを手にしたあなたへ。

今回は、ことばとが、名前が長すぎるこのお店の「太い＆ぺら」の規格外の製法から、ラーメンの技術を応用したレアチャーシューの秘密、そしてなぜ今この間借りうどん店が熱狂的に求められているのかという深い理由まで、バッチリ正確にご紹介します。

読めばきっと、荻窪の居酒屋（の昼の顔）へ、極太うどんをワシワシと噛み締めに行きたくなるはずですよぉ。

気になりますよね、荻窪の居酒屋を昼だけ借りて営む『東京ぺらぺらうどん会 煮干しとぺらと太っというどん』。お店はどこにあるんでしょう？味は？メニューは？クチコミは？さぁ、あなたの好奇心を満たしますよー！

はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。

【かりそめ天国】荻窪『煮干しとぺらと太っというどん』ってどんなお店？名物メニューは？

荻窪駅の南口から線路沿いを歩くこと約7分。看板は「夜桜ロケット」という居酒屋のままですが、入り口の重厚な扉を開けると、そこには煮干しの香りに包まれたうどんの異空間が広がっています。

店主さんのルーツは、お祖父様から受け継いだ伝統的な武蔵野うどん。そこに、ご自身の「ラーメン店での修行経験」を掛け合わせ、2024年11月にこの間借りスタイルでオープンしました。うどんとラーメンの最強フュージョン……まるで、格闘技の異種格闘技戦を一杯のどんぶりで体現しているような胸アツな展開ですよねぇ。

究極の2種盛り！「太い」と「ぺら」の魔法

このお店の真骨頂は、食感のコントラストです。（※価格は変動する場合があります）

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驚異のコスパ！看板メニューたち

そして最大の衝撃が、「麺が並(300g)から特盛(600g)まで追加料金なしで、麺増量ができる！」ということ。特盛600gにしても看板の「肉汁うどん」は770円のまま。店主さんの懐の深さがマリアナ海溝レベルです。

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【かりそめ天国】荻窪『煮干しとぺらと太っというどん』の人気の理由とは？クチコミから見えるリアルな評判

実際に足を運んだお客さんたちの生の声に耳を傾けてみると、まさに「知られたくない名店」をこっそり楽しんでいる様子がふんわり伝わってきました。

「極太麺のコシは最硬レベル！美味しく顎の筋トレができる」

「レアチャーシューがしっとり柔らかく、これだけでつまみになるレベル」

「特盛無料でこのクオリティは安すぎて心配になる。うどん百名店になってもおかしくない」

大絶賛の声が溢れる一方で、常連さんからはこんな的確なアドバイスも。「レアチャーシューは熱い汁につけっぱなしにすると火が通りすぎて硬くなるため、早めに食べるか麺の上に避難させるのが吉！」
なるほど、しゃぶしゃぶのお肉を鍋の中で見失うあの悲劇を避けるための、プロの助言ですねぇ。

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家族の用事を朝イチで終え、おととい見つけちゃった『煮干しとぺらと太っというどん』へ。
先月開店の超新星✨

肉まし肉汁うどん中盛。
極太だが柔軟性もある麺は初めての感覚。
ひも川的な「ぺら」もチュルんといける。

汁、肉ウマい、ネギ甘い、おあげしゅみしゅみ😋

いまは平日昼のみ。注目店‼️ pic.twitter.com/mAy1neFMT4

— hitofudegaki (@hitofudegaki10) December 11, 2024

注文システムは、入り口にある「食券カード（札）」を自分で取ってカウンターへ持っていく前払い制（現金・PayPayのみ）。ランチタイムの3時間勝負なので、11時の開店と同時にアタックするのが鉄則ですよ。

【かりそめ天国】荻窪『煮干しとぺらと太っというどん』は、なぜ今の時代に刺さるのか？【ことばとのゆるゆる考察】

なんで今、居酒屋を間借りしただけの小さなうどん店が、みんなから求められてテレビで紹介されるんでしょうねぇ。

「間借り」という制約が、逆にブランドになる時代

いま「間借り飲食」への注目が加速しています。夜だけ使われている居酒屋を昼に借りる、週に数日だけカフェのキッチンを借りる。家賃リスクを下げながら「腕一本」で勝負できる環境が整ってきた。そしてそれが逆説的に「本気の料理人が、余計なものを削ぎ落として作っている」という信頼感につながる。南印度洋行（石材会社のビリアニ）しかり、この煮干しとぺらのうどんしかり。「間借りなのにウマい」は、もう今の時代の褒め言葉の最上級に近いです。

「祖父の技術×ラーメン修行」というかけ算

このお店の店主がやっていることは、ひとつのビジネスの本質を示しています。「受け継いだ技術」と「外で積んだ経験」を掛け合わせて、まったく新しいものを生む。うどんだけでは出せない旨みの構造を、ラーメンの文法で補完する。それが「うどん百名店になってもおかしくないレベル」という言葉につながっているんだと思います。

もしことばとがキャッチコピーを作るなら

もし、私がこのお店のキャッチコピーをぽや〜んと考えるなら、こんな感じです。

「おじいちゃんの麺を、ラーメン屋が煮干しで仕上げた。」

既存のルールを軽々と飛び越える一杯が、荻窪の居酒屋の昼の顔として、静かにうどんの歴史を塗り替えようとしています。

荻窪『煮干しとぺらと太っというどん』へのアクセスと基本情報

さあ、アゴの筋肉の準備はできましたか？お店の基本情報です。

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【かりそめ天国】荻窪「煮干しとぺらと太っというどん」は、祖父の手打ち技術とラーメン修行が間借りの居酒屋で奇跡の化学反応を起こしているお店でした

今回の調査で分かったお店の魅力をまとめますね。

ブラマヨ小杉さんが汗をかきながらうどんをすする姿。すっかり煮干し出汁の香りの虜になってしまったのではないでしょうか。
次の休日は、少しだけお腹のベルトを緩めて、荻窪で「アゴを鍛える600gの異種格闘技」に挑んでみてはいかがでしょうか。

ありがとうございました。