恵比寿『チャモロ』ってどんなお店?
場所は?人気のメニューは？クチコミは?
気になりますよね、恵比寿『チャモロ』。お店はどこにあるんでしょう？味は？メニューは？さぁ、あなたの好奇心を満たしますよー！
はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。
【THE夜会】北川景子さんが食べた牛タンオムライスの恵比寿『チャモロ』ってどんなお店?
『チャモロ』は1973年創業、恵比寿で50年以上愛され続けてきた老舗洋食レストランなんですね。JR恵比寿駅西口から徒歩5分、ビルの地下1階にあります。実は2022年に食べログ百名店にも選ばれた実力派で、恵比寿ガーデンプレイスができる前の静かな恵比寿時代から、この街の移り変わりをずっと見守ってきた生き証人のような存在なんです。
で、ドラマが起きたのは2023年。当時の店主さんが体調を崩して閉店の危機に。そこで立ち上がったのが同じビルの1階でイタリアン『Flamingo』を営むスタッフの皆さん。「恵比寿の味を50年で終わらせるわけにはいかない」と店を引き継ぐことを決意されたんですね。
店主さんから手渡されたのは、米の研ぎ方から使う調味料のメーカーまで細かく書き込まれた手書きのレシピ。その一字一句に込められた想いごと、次の世代へバトンが渡されたわけです。恵比寿グルメ界のバトンリレーというかなんというか、美食のトンデモ継承ドラマが実際に起きていたんですね。
【櫻井・有吉THE夜会】恵比寿『チャモロ』の名物メニューは限定20食の牛タンオムライス!
お店の看板メニューは、北川景子さんが番組内で食べていた「やわらか厚切り牛タンオムライス」（1,900円）。このオムライス、「オムライスと牛タンシチューを一緒に食べたい」という常連客のわがままな夢から生まれたメニューなんだそう。
他にも「ゴロゴロ牛タン煮込みシチューオムライス」（1,700円）や「シンプルなデミグラスソースオムライス」（1,000円）、「ハンバーグステーキオムライス」（1,800円）など、オムライスのバリエーションが豊富。基本、オムライスに何かが乗っかるというスタイルなんですね。洋食好きには天国かも。
【櫻井・有吉THE夜会】恵比寿『チャモロ』のクチコミから見えるリアルな評判！
食べログでは100名店にも選ばれたことがある人気店だけあって、
「牛タンの柔らかさに驚いた」
「シェフの丁寧な仕事が感じられる」
といった高評価が目立ちます。
ただし注意点がいくつか。まず、連日行列必至という点。ランチタイム（12:00～15:00）のみの営業で、開店前から並ぶ方も多いとか。予約不可なので、時間に余裕を持って訪問するのが吉ですね。櫻井翔さんと北川景子さんが番組で絶賛した後となると、当面は「THE夜会効果」で混雑が予想されますね。
「50年の味を守っている」という店の姿勢に感動したという声も多く、料理だけでなく、そのストーリーごと愛されているお店なんだなと感じます。
チャモロ、やっと行けた！
— ryu-ya! (@ryuya401rr) November 19, 2025
昼時3時間しか開いてないお店で、なかなか行けなかった。
残念ながら名物の厚切り牛タンオムライスは売り切れだったけど、ハンバーグオムうまうまでした🤤
甘すぎないコクのあるデミソースなんやけど、中はバターライスでアクセントの粗挽き胡椒が効いてて…満足感すごい。 pic.twitter.com/NdQnytTT6R
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まとめ！【櫻井・有吉THE夜会】北川景子さん感動の『チャモロ』はこんな人におすすめです。
『THE夜会』効果でますます注目度が上がりそうな『チャモロ』。こんな方にぜひ訪れていただきたいです。
- とにかく牛タン好きな方 – 8時間煮込みのホロホロ牛タンは一度食べる価値あり
- 洋食の名店を巡りたい方 – 50年の歴史と伝統の味を堪能できます
- ストーリーのある食を楽しみたい方 – 受け継がれたレシピと想いも味わえる
- 行列を苦にしない、真の美食家 – 1日20食限定の幻を手に入れる覚悟のある方に
- 北川景子さんと同じものが食べたい方 – これはもう説明不要ですね
恵比寿という街で半世紀、そしてこれからさらに50年、100年と続いていく『チャモロ』の味。その歴史の一ページに立ち会える幸せを、ぜひ味わってみてください。月曜定休、ランチのみ営業なのでお間違えなく！
ありがとうございました。
東京・恵比寿『チャモロ』の基本情報とアクセスは？
- 住所：東京都渋谷区恵比寿南1‐2‐8 雨宮ビル B1
- 電話番号：03–6417–4293（同ビル1FのFlamingoの番号）
- 営業時間：12:00～15:00（ランチタイムのみ営業）
- 定休日：月曜
- 予約：不可（先着順）
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