つぶれない店|神保町のソーキそば専門店どこ?『清井商店』場所、評判、メニュー!

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2025年12月14日放送の『坂上&指原のつぶれない店』で、クチコミだけで連日満席という神保町のソーキそば専門店「清井商店」が紹介されましたね。

画面に映るソーキそばの姿に思わず「ふぁぁぁ〜」と声が漏れてしまいました。スープの透明感!トロトロのお肉!これは絶対チェックせねば。

というわけで今回は、番組で紹介された神保町の「清井商店」の魅力を余すところなくお伝えします。

神保町のソーキそば専門店『清井商店』ってどんなお店?
場所は?人気のメニューは?クチコミは?

気になりますよね、神保町のソーキそば専門店『清井商店』。お店はどこにあるんでしょう?味は?メニューは?さぁ、あなたの好奇心を満たしますよー!

はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。

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もくじ

【坂上&指原のつぶれない店】神保町の沖縄そば店「清井商店」ってどんなお店?

ソーキそば専門店『清井商店』は、2024年10月にオープンしたばかりの、いわば沖縄そば界のルーキー。それなのに「東京一美味しい」という声まで飛び出しているのですから、店主さん、新人離れしすぎでは?

場所は神保町駅A2出口から徒歩約2分、愛全地蔵通り沿い。古書の街にひっそり佇む沖縄の風、というギャップがまた良いのです。

店内はテーブル席中心で清潔感があり、BGMは沖縄歌謡が流れているとのこと。神保町にいながら三線の音色で心は南国へトリップできるわけですね。なんという効率の良い旅行でしょうか。

そして驚くべきは、ミニジューシー(沖縄風炊き込みご飯)または白米が無料でもらえるというサービス。太っ腹すぎて、こちらの腹も太くなりそうです。

ことばと

👇ふとっぱら!

【坂上&指原のつぶれない店】神保町「清井商店」の名物メニューは?

看板メニュー「清井そば」(1,350円)

大ぶりのソーキ、味玉、アオサ、青ねぎ、そして焼トマトという異色のトッピング。この焼トマトがポイントらしく、酸味がスープに華やかさを添えるのだとか。

麺は”ブリンブリン”という表現がぴったりのコシのあるストレート中細タイプ。沖縄そば特有のほろほろとした食感も健在で、スープとの相性は「もうお前ら結婚しちゃえよ」レベルだそうです。

定番「ソーキそば」(1,000円)

具はソーキ、柚子皮、針生姜、刻み青ねぎ。かつお出汁が効いたスープは、あっさりなのに滋味深い。なんというか、おばあちゃんの愛情と料理人の技術が握手している味、とでも言いましょうか。

ちなみに、ソーキについている半透明のプルプル部分は軟骨です。脂じゃなくてコラーゲン。罪悪感ゼロで美容成分を摂取できる、食いしん坊にとっての免罪符ですね。

サイドメニューも見逃せない

  • ハーフ炙りソーキ丼(400円):炙りの香ばしさとタレの染み具合が絶妙
  • ソーキのからあげ定食(そば付き)(1,400円):がっつり派の救世主

卓上には紅生姜、コーレーグース、豆板醤、おろしニンニク、一味唐辛子が完備。味変の選択肢が多すぎて、一杯で何度も楽しめる仕様になっています。

【つぶれない店】ソーキそば専門店「清井商店」のクチコミから見えるリアルな評判

クチコミを眺めていると、

「スープの透明感がすごい」

「ソーキが柔らかくてジューシー」

という称賛の嵐。特に出汁の奥深さに感動する声が多い印象です。

ただし、人気ゆえの悩みもあります。お昼時は開店直後から混雑し、外待ちが発生することも。平日でも10分程度の待ち時間は覚悟した方が良さそう。逆に言えば、11時の開店直後か、14時過ぎの遅めランチが狙い目かもしれませんね。

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【坂上&指原のつぶれない店】で話題沸騰!神保町「清井商店」はこんな人におすすめ

番組を見て「行きたい!」と思った方へ、最後にまとめをお届けします。

  • 鰹ベースの澄んだスープと、柔らかソーキの組み合わせに弱い人
  • 都心で“沖縄気分”を、ランチ1杯分の時間で味わいたい人
  • 行列は多少ならOK、そのかわり「ちゃんと美味しい一杯」を確実に摂取したい人
  • 紅生姜やコーレーグースで、途中から味変しながら食べ進めたい人
  • 神保町散歩や本屋巡りのついでに、記憶に残る一杯を挟み込みたい人

神保町ソーキそば専門店「清井商店」へのアクセスと営業情報

  • 住所: 東京都千代田区神田神保町2-10-14 THE CITY 神田神保町1F
  • 電話: 080-2330-3700
  • 営業時間: ランチ 11:00〜15:00(2026年1月5日からディナー17:00〜20:00も開始)
  • 定休日: 日曜・祝日
  • アクセス: 都営三田線・東京メトロ半蔵門線・都営新宿線「神保町駅」A2出口徒歩2分(愛全地蔵通り沿い)
  • 公式インスタグラムはこちら
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