つぶれない店|大阪『谷町 ふる里』老舗の味と超高速提供の秘密に迫る【移転】

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『坂上&指原のつぶれない店』で紹介された「谷町ふる里」のうどん。あのつやっつやの麺と、ほわんと立ち上る湯気に「食べたい…」とつぶやいた人も多いのでは?

というわけで今日は、約50年の歴史を持つ大阪の老舗うどん店「谷町ふる里」の魅力を余すことなくお伝えします。

移転先の場所や営業時間、人気メニュー、そして驚きの「スピード提供」の秘密まで、全部まるっと調査してきました!

『谷町 ふる里』ってどんなお店?
場所は?人気のメニューは?口コミは?

気になりますよね、「谷町 ふる里」。お店はどこにあるんでしょう?味は?メニューは?さぁ、あなたの好奇心を満たしますよー!

はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。

もくじ

【坂上&指原のつぶれない店】が紹介した「谷町ふる里」ってどんなお店?

「谷町ふる里」は、昭和23年に屋台から始まったという、大阪・天王寺区の老舗うどん店。以来、地元の人たちに愛され続けているんです。

お店に近づくとまず目に飛び込んでくるのが、大きな黄色いちょうちん!「ここだよ~」って言わんばかりの存在感です。

そして店内はどこか懐かしい昭和の雰囲気が漂っていて、カウンター席とお座敷があるので、一人でも家族連れでもOK。なんといっても驚きなのは「24時間営業」という神対応!(元日だけお休み)。夜中に「うどん食べたい病」が発症しても、ここなら大丈夫なんです。それにしても、スタッフさん、いつ寝てるんでしょう…?

こだわりは「ダシ命!」。昆布とカツオでじっくり引いたおだしは、創業当時から変わらぬ味。しかも防腐剤不使用、天然素材だけで仕上げるという職人魂。お寿司も毎日市場から新鮮なネタを仕入れ、職人さんが手で握る本格派。お腹も心も、やさしく包み込んでくれるお店なのです

そしてツルツルっとした平打ち麺は、やわらかいけどしっかりコシがあって、まるで「おいで~」って誘ってくるみたい。「超高速提供」が話題ですが、その理由は、この美味しさ、お客さんを待たせたくないんですよね、きっと。

実は、2025年5月までは谷町九丁目駅近くで営業していましたが、老朽化により同年6月から日本橋駅近くに新しくオープン(場所も徒歩13分ほどしか離れていません)。

【坂上&指原のつぶれない店】「谷町ふる里」の名物メニューは?

さてさて、気になる「何食べたらええんや!」問題。結論から申し上げましょう。「谷町ふる里」の自慢は、だしに命をかけた大阪うどん&本格お寿司の二刀流!どっちも食べてほしい。もう欲張りさんの胃袋も笑うしかありません。

**まずはうどん。**創業から守り続けてきた、昆布とカツオの絶妙だしは、甘すぎず、しかし舌に優しく包み込んでくる。うん、なんというか…「舌が風呂あがりの子どもみたいにスヤスヤ落ち着く感じ」。添加物は一切ナシ、天然素材オンリー。おだしをひと口すすると、カツオが鼻にふわっと抜けて、じんわり染みわたる。そのお供に輝くのが、つるりとやわらかな平打ちの大阪うどん。このもっちり感、やめられません。

人気のきつねうどんには、ほんのり甘く煮たおあげがどーん。大阪流の「これでもか!」という優しさが一口ごとに押し寄せてくる…。また、カレーうどんは、お肉と野菜がたっぷりでほんのりピリ辛。“やみつき注意報”発令中です!

隠れた名物がそばカツ(カツ丼風のそば)。カリっと揚がったカツ&千切りキャベツに、シャキッとしたそばの組み合わせが新感覚。「コレ、重たくない!ぺろりといけてしまうやつや!」と食いしん坊の私のセンサーが全力でピコピコ鳴りました。

さらにお寿司も侮るなかれ。20年以上握っている職人さんが毎朝新鮮なネタを仕入れ。特に“いいサバがないと作らない”という本気のバッテラ(押し寿司)は、「大阪来たらこれやで!」と胸を張れる一品。ええ、バッテラは大阪生まれの庶民の味。しっかり酢締めされたサバとふわりシャリのマリアージュ…まさに「口の中で小躍り祭り」です。

お品書き(ほんの一部ですよ!)

きつね ¥900 (蕎麦 ¥100プラス)

カレーうどん(チーズ入り) ¥1450 (蕎麦¥100プラス)

冷やしそばかつ ¥1400

お寿司 ¥560/¥690

※価格は変動している場合があります。お店にてお確かめください。

【坂上&指原のつぶれない店】「谷町ふる里」の口コミから見えるリアルな評判

さて、実際に行った方の声も気になりますよね。SNSでは「昔から変わらない味にホッとする」「遅い時間でも必ず開いてて助かる」「お寿司が穴場」と、まさに地元ユーザーの信頼厚し。

おだしの優しい甘み、麺の程よいコシ、さらに高速注文から提供まで1分以内という“うどん界の新幹線”レベルの速さが絶賛ポイント!

ことばと

ちゅるちゅるうどん

ことばと

おいしそー!

ことばと

いてんのおしらせも!

まとめ:【坂上&指原のつぶれない店】で話題!「谷町ふる里」はほっこり系大阪うどんを求める人におすすめ

「谷町ふる里」は、2025年5月28日に現在の場所での営業を終了し、6月8日から日本橋エリアに移転オープンするそうです。長年愛されてきた老舗が新しい一歩を踏み出すんですね!移転後も24時間営業は変わらないとのこと。

ここがおすすめな理由をまとめると:

  • 優しい味わいの大阪うどんが24時間いつでも食べられる
  • 50種類以上のメニューで、何度行っても飽きない
  • 注文から提供までが超高速で、忙しい時でも安心
  • 創業から守り続けるダシの味が絶品
  • コスパ抜群で財布に優しい

寒い日も暑い日も、疲れた日も元気な日も、いつでもほっこりさせてくれる「谷町ふる里」のうどん。皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね♪

「谷町ふる里」へのアクセスと営業情報(2025年6月8日~新店舗)

  • 住所: 大阪府大阪市中央区高津3丁目2−30 ヴァンデュール日本橋City Life1
  • 営業時間:24時間営業
  • 定休日:24時間営業
  • アクセス:近鉄『日本橋』駅より徒歩3分。
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