【遠くに行きたい】対馬(つしま)名物『かすまき』お取り寄せは？【渡辺菓子舗】

2025年5月4日の朝の旅番組『遠くに行きたい』でパックンさんが対馬を旅する中で出会った「かすまき」というお菓子が気になって仕方なくなったあなた！

「カステラにあんこ？」「どら焼きの親戚？」「何それ美味しそう！」「どこに売ってる？」ということで、今回は長崎県対馬の名物『かすまき』について徹底調査してみました。

「お取り寄せできるのか？」「実際の味の感想は？」気になる疑問にお答えします！

『かすまき』ってどんなお菓子？
どこで買える？お取り寄せは？口コミは？

気になりますよね、「かすまき」。お店はどこにあるんでしょう？味は？メニューは？さぁ、あなたの好奇心を満たしますよー！

はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。

【遠くに行きたい】パックンが紹介したお菓子は『かすまき』！

5月4日(日)放送📺#パトリック・ハーラン
～歩いて、出会って、感じる 国境の島～

銘菓 #かすまき を味わい
ちょっと変わったレザーショップを発見💡

国境の島に残る縄文時代のそばとは❓

NTV朝6時30分～
YTV朝7時00分～放送
もう一度見たい方はTVerで⚡https://t.co/7SlpF4RBUb#遠くへ行きたい pic.twitter.com/Ew7gGIIgBS

— 遠くへ行きたい【公式アカウント】 (@tohkuytv) April 28, 2025

「かすまき」とは、長崎県対馬で古くから親しまれている伝統和菓子。漢字で書くと「加寿萬喜」。なんとも縁起の良さそうな名前ですよね。その正体は、ふんわりとしたカステラ風の生地で、たっぷりの餡（あん）をくるりと巻いた、和製ロールケーキのようなお菓子です。

そのルーツは江戸時代。対馬藩の藩主が参勤交代から無事に帰還した際、無事を祝って献上されたのが始まりとされています。「加壽萬喜（かすまき）」という漢字表記には、「寿（ことぶき）」や「喜び」が詰まっていて、おめでたい席には欠かせない存在。今でも結婚式や贈答品として地元で愛されています。

餡は黒餡と白餡の2種類が定番。どちらも甘さ控えめで、しっとりした生地と絶妙にマッチ。濃いめのお茶と一緒にいただくと、思わず「幸せ…」とため息が漏れる味わいです。ちなみに、対馬のかすまきは一本が10cmほど、太さも4cmほどと、なかなかのボリューム。1本200円前後で、手土産にもぴったりです。

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【遠くに行きたい】『かすまき』のお店はどこ？渡辺菓子舗

「かすまき」と聞いて地元の人がまず思い浮かべるのが「渡辺菓子舗」。1902年創業、4代続く老舗で、対馬の伝統菓子を守り続けています。お店は厳原町の消防署近く、国道沿いにどっしりと構え、ショーケースにはかすまきをはじめ、最中や丸ボーロなど、どこか懐かしい和菓子がずらり。

渡辺菓子舗のかすまきは、毎朝7時から焼きたてを店頭に並べるこだわりぶり。保存料を使わず、その日作ったものをその日に販売するスタイルで、鮮度とおいしさを大切にしています。1日最大2000本を製造することもあるそうですが、午後には売り切れることも。絶対に手に入れたい方は、電話予約が安心です。

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