『水戸・うんの食堂』
『国立・一真庵』
『大阪・南修軒』
『千葉・水郷のとりやさん』
どんなお店?場所は?人気のメニューは？クチコミは?
気になりますよね、『水戸・うんの食堂｜国立・一真庵｜大阪・南修軒｜千葉・水郷のとりやさん』。お店はどこにあるんでしょう？味は？メニューは？さぁ、あなたの好奇心を満たしますよー！
はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。
【かりそめ天国】朝6時からニンニク全開!? 茨城・水戸『うんの食堂』は市場の爆食パラダイス
まずは、U字工事の福田薫さんが「忘れられない」と挙げた、茨城県水戸市の市場メシです。
どんなお店？：元気なおばちゃんの声で目が覚める！昭和レトロな市場食堂
水戸市公設地方卸売市場の中にある、創業1970年の老舗食堂。早朝6時から営業していて、市場で働く人たちの活気であふれています。名物の「おばちゃん」の大きな声がBGM代わり。「元気すぎて、二日酔いも一発で覚めそう」なパワフルな空間です。
必食メニュー：マヨネーズで完成する禁断の味「鳥ニンニク定食」（990円）
一度揚げた鶏肉を甘辛いタレで煮込み、ニンニクをガツンと効かせた一品（990円）。これにテーブルのマヨネーズをかけて食べるのがツウの流儀だそうです。甘辛タレ×ニンニク×マヨネーズ…。この組み合わせ、「カロリーの暴力団」と呼びたくなるほどの背徳感ですが、ご飯が進まないわけがありませんね。
リアルな評判：「提供が秒速」「ご飯が進みすぎて困る」嬉しい悲鳴たち
「もつ煮込みが出てくるのが秒速」
「甘辛いタレとニンニクの相性が抜群で、ご飯泥棒すぎる」
「市場の中らしく活気があって、元気をもらえる」
『うんの食堂』アクセス・基本情報
- 住所：茨城県水戸市青柳4566 水戸市公設地方卸売市場内
- 電話：029-225-6615
- 営業時間：06:00 – 13:00
- 定休日：日曜日、祝日、水曜不定休（市場のお休みに準じます）
- アクセス：JR常陸津田駅から車で約5分
【かりそめ天国】賞味期限は一瞬!? 東京・国立『一真庵』のとろける極上わらび餅
続いては、大久保佳代子さんが紹介した、東京都国立市の和菓子店です。
どんなお店？：住宅街にひっそり佇む、和菓子職人の「ガチすぎる」聖域
2000年創業。店主の柳瀬真さんは、名店「一幸庵」で修行された方。閑静な住宅街にひっそりと佇むその姿は、まるで「茶道の先生の隠れ家」のような凛とした空気が漂っています。素材選びに一切の妥協がなく、和三盆など7種類の砂糖を使い分けるという徹底ぶり。
必食メニュー：口に入れた記憶が消える!? 希少な「本わらび餅」
希少な「本わらび粉」を100%使用。一気に練り上げることで生まれる、驚くほど瑞々しい食感。
口に入れた瞬間、「あれ？ 今食べたよね？」と疑いたくなるほどの口溶けだそうです。ちなみに、暑い時期（6月末〜9月頃）は販売をお休みするというこだわりよう。「会えない時間が愛を育てる」タイプの罪なスイーツですね。
※番組で大久保佳代子さんが絶賛していた「どら焼き（あんこ2倍）」は平日限定だそうです！
リアルな評判：「魔法みたいに溶ける」「夏は売らないこだわり」に脱帽
「どら焼きの皮とあんこのバランスが神がかっている」
「わらび餅が口の中でスゥーッと消える。魔法みたい」
「住宅街にあるけど、和菓子好きなら絶対に行くべき名店」
『一真庵（いっしんあん）』アクセス・基本情報
- 住所：東京都国立市西2-9-75
- 電話：042-580-2215
- 営業時間：09:00 – 19:00（日曜は18:00まで）
- 定休日：月曜日
- アクセス：JR国立駅南口から徒歩約13分
【かりそめ天国】町中華の皮を被ったスパイス魔術師！大阪・大東『南修軒』の伝説天津飯
3軒目は、ずん・飯尾和樹さんが推薦する、大阪府大東市の中華料理店です。
どんなお店？：外観は昭和、中身はポップ！ギャップ萌えする進化系町中華
外観は昔ながらの町中華ですが、店内は黄色を基調としたポップな空間。「中華料理屋というより、おしゃれな雑貨屋さんに迷い込んだ？」と錯覚しそうなギャップがあります。注文はタブレットで行うというハイテク仕様。「熱烈大歓迎」をコンセプトに、独創的な創作中華を提供しています。
必食メニュー：中華×タイの禁断婚！中毒性ヤバすぎ「トムヤム天津飯」（1,050円）
関西の天津飯ランキングで1位を獲得したこともある伝説のメニュー。フワトロの卵に、酸味と辛味が効いたオレンジ色のトムヤム餡がたっぷり。中華の天津飯とタイのトムヤムクンが結婚したら、こんな「才色兼備なハーフっ子」が生まれました、みたいな奇跡の味です。パクチーと海老が良い仕事をしています。
リアルな評判：「酸っぱ辛い沼にハマる」「スパイス使いが変態的（褒め言葉）」
「メニューが豊富でどれも美味しい。通いたくなる」
「酸っぱ辛いのに旨味がすごい。レンゲが止まらない中毒性」
「普通の町中華だと思って入ったら、スパイス使いが本格的すぎてビビった」
『南修軒（なんしゅうけん）』アクセス・基本情報
- 住所：大阪府大東市御領1-11-11
- 電話：072-875-8111
- 営業時間：11:00 – 14:00 / 17:00 – 22:00
- 定休日：月曜日、火曜日
- アクセス：JR住道駅から徒歩約15〜20分（駐車場あり）
【かりそめ天国】長さ27cmの焼き鳥!? 千葉・香取『水郷のとりやさん』の愛が重すぎる老舗
最後は、U字工事の益子卓郎さんが紹介した、千葉県香取市の鶏肉専門店です。
どんなお店？：精肉店の奥に広がる楽園！ミシュラン仕込みの4代目が焼く
1921年創業、100年以上の歴史を持つ老舗。3代目が開発したブランド鶏「水郷どり」を、4代目がミシュラン店仕込みの技術で調理しています。基本は精肉店ですが、奥にイートインスペースがあるという「知る人ぞ知る秘密基地」スタイル。職人さんが一羽一羽手さばきしているため、鮮度が桁違いです。
必食メニュー：鶏の全部乗せ！「まるごと一本」は焼き鳥のフルコースだった（660円）
全長27cmの巨大な串に、もも、皮、レバー、砂肝など12種類の部位が刺さっています。一本で鶏を丸ごと味わえる、まさに「焼き鳥のフルコース」。27cmって、だいたい「千円札を2枚並べたくらい」の長さですよ？ 結構な迫力です。イートイン一番人気の「親子丼（880円）」も、トロトロ加減が絶妙だとか。
リアルな評判：「お酒が無限に吸い込まれる」「卵のトロトロ感が罪」
「精肉店の奥で食べる特別感がいい。店員さんも活気がある」
「まるごと一本は、部位ごとの味の違いが楽しめてお酒が進む」
「親子丼の卵のフワトロ感と鶏肉の弾力が最高」
『水郷（すいごう）のとりやさん』アクセス・基本情報
- 住所：千葉県香取市小見川270
- 電話：0478-82-2346
- 営業時間：09:00 – 19:00（イートインL.O. 18:00）
- 定休日：水曜日
- アクセス：JR成田線「小見川駅」から徒歩5分
- 駐車場：あり（お店の向かい側）
👇『かりそめ天国』の人気記事はこちら！
まとめ！【かりそめ天国】全国No.1グルメは個性と情熱の塊でした
今回の調査結果をまとめると、4店舗ともこんな共通点がありました。
- 歴史と進化：老舗でありながら、新しい味やスタイルを追求している。
- 一点突破：わらび餅やトムヤム天津飯など、そこでしか食べられない強烈な個性がある。
- こだわりの塊：市場の朝、職人の技、スパイスの魔法、鮮度への執念。
- 愛される理由：地元の人にも、遠くから来る人にも愛される温かさがある。
コメント