界隈グルメ｜無人販売店どこ？厚木『玉子サンド研究所』場所、評判、補充時間、濃厚作り方コツ伝授！

「あのパンがはち切れそうな玉子サンド、どうやったら買えるの？」
「どんなメニューがあるんだろう？」
「どうやって行くの？おいしい玉子サンドの作り方のコツを知りたい！」

そんな風に、画面に映るたまごサンドの分厚い黄色い断面に釘付けになってしまった方も多いんじゃないでしょうか。

2026年3月20日放送の『今、知っておきたい！界隈グルメ』で紹介されたのは、神奈川県厚木市の「玉子サンド研究所（ヤマモトヤ）」でした。

今回は、ことばとが独自の視点で、あの圧倒的なボリュームの秘密から、絶対にゲットしたい方が知るべき攻略法まで、たっぷりご紹介します。

読めばきっと、今すぐ100円玉をジャラジャラ握りしめて厚木へ向かいたくなるはずですよ！

厚木『玉子サンド研究所』ってどんなお店?
場所は?人気のメニューは？クチコミは?

気になりますよね、厚木『玉子サンド研究所』。お店はどこにあるんでしょう？味は？メニューは？さぁ、あなたの好奇心を満たしますよー！

はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。

【界隈グルメ】厚木『玉子サンド研究所』ってどんなお店？黄色い小屋のほのぼのストーリー

神奈川県厚木市ののどかな畑道を抜けると、突然、目に飛び込んでくる真っ黄色の建物。壁もベンチも、冷蔵庫から花壇に至るまで、見渡す限り「幸せの黄色」で統一されています。黄色すぎてなんだか巨大なオムライスの上に迷い込んだみたいで、ワクワクしちゃいますよね。

このお店のルーツは1976年（昭和51年）。2025年10月14日にはなんと創業50周年を迎える大ベテラン企業なんです。御年81歳の山本幸子社長が「生涯現場」を掲げて、今も元気に切り盛りされています。もともとは座間市内で卸売りをしていたそうですが、配達で留守中もご近所さんが買えるようにと、無人販売のスタイルにしたのが始まりだとか。

パッケージに書かれた「恋人は 玉子サンドと 言っておく」というフレーズからは、山本幸子社長の茶目っ気とサンドイッチへの深い愛情がたっぷり伝わってきます。お店の前には犬の置物がちょこんと鎮座していて、常連さんを優しくお出迎えしてくれるそうです。「今日も一日お疲れ様！」とホッコリ癒やされちゃいますねぇ。

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【界隈グルメ】厚木『玉子サンド研究所』のあふれすぎる名物メニューは？

「玉子サンド研究所」には、定番から進化系まで、お客さんの心とお腹をわしづかみにするメニューが勢揃いしています。代表的なものをピックアップしてみました！
（※価格は変動する場合があります）

あふれる玉子サンド（400円）

お店の看板メニュー！1パックに3切れ入っているんですが、1切れの厚みが約5cm、高さは2.5cm。パンの厚みよりも、中の卵フィリングの層の方がぶ厚いんです。「玉子焼きの座布団に、パンが必死にしがみついている」ようなワンパクな見た目で、食パンが「もう挟めません！」って悲鳴を上げているのが聞こえてきそう。「若い子がお腹いっぱいになるように」という愛情が、具と一緒にあふれ出しちゃっています。あえてマヨネーズを控えたシンプルな味付けなので、ボリューム満点でもペロッといけちゃうそうですよ。

十六代真っ赤卵サンド / プレミアム玉子サンド（800円など）

「今日はちょっと贅沢しちゃお」という日のご褒美にぴったりな進化系。色が濃くて濃厚な「真っ赤卵」を使ったものや、こだわりの卵を使ったプレミアム版です。さらに、レモンの輪切りが乗った爽やかな「神の島レモンサンド」なんていうお洒落な新作もあるんです。

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放課後の豚サンドなどのお肉系（600円〜）

「玉子だけじゃ物足りない！」という食べ盛りの方には、分厚いカツがドーンと挟まった「放課後の豚サンド」や地域色豊かな「豚漬けカツサンド」、「牛カルビ&たまご」のクラブサンドがおすすめ。これ一つで午後のエネルギーがフルチャージできそうです。

イチゴの言訳 ＆ 恋人は濃い恋プリン

サンドイッチ屋さんなのに、スイーツ枠も本気です。大粒のイチゴが入ったフルーツサンドは「イチゴの言訳」というユニークな名前。さらに山本幸子社長が自ら開発した新商品の「恋人は濃い恋プリン」も、おやつタイムの主役になりそうですね。他にも「エビスかぼちゃサンド」や「ポテサラサンド」、パンのない「焼きそば」まで、目移り必至のラインナップです。

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厚木『玉子サンド研究所』のクチコミと、通が知ってる攻略法！

クチコミを見てみると、そのボリュームと美味しさに驚く声が続出しています。

「マヨネーズよりも卵の旨味が主役で、とにかく味が濃くて美味しい！」

「ボリュームが凄すぎて、1パック食べたらお腹いっぱいで動けなくなりました（笑）」

「ユニークなネーミングを見るだけで楽しい気分になる」

「400円に値上げしたけどよくぞこれまで300円で続けられたのがすごい！」

早起きして玉子サンド研究所へ出かけました🚙
ずっしりとしたボリュームでスゴく美味しかった😋 pic.twitter.com/6sPcsRInAY

— 榎@JBCC Group (@eno_jbcc) May 10, 2025

みなさん、すっかりお腹を満たされて幸せそうなご様子。ただ、この絶品サンドを手に入れるためには、ちょっとした攻略が必要なんです。

確実ゲットのための補充時間（1日6回！）

お店は24時間営業ですが、商品は1日6回、以下の時間に補充されます。

土日はまさに激戦区！補充の30分前には到着して駐車場で待機するのが鉄則だそうです。冷蔵庫は扉を開けないと中身が見えないため、パタパタと扉を開け閉めしてお目当てを探すのは、まるで中身の分からない福袋を開けるような宝探し気分が味わえそうですねぇ。平日のお昼（12時頃）なら、比較的並ばずに買えることもあるみたいですよ。

お釣りは出ない！100円玉は必須アイテム

完全な無人販売所で両替機もないため、お釣りは一切出ません。「千円札しかなくて、横の自販機で一生分のジュースを買うハメになった…」という悲劇を防ぐためにも、お財布の中を100円玉でパンパンにしてから向かいましょう。

実は駅前にも？穴場情報

どうしてもお店まで行けない方には朗報です。「MEGAドン・キホーテ厚木店」でも朝8時頃に入荷することがあるそうで、知る人ぞ知る穴場スポットになっています。

【界隈グルメ】厚木『玉子サンド研究所』特別に濃厚になる作り方のコツを紹介

「遠くて厚木まで行けないよ〜」という方のために、番組で紹介されていた山本幸子社長直伝の「美味しい玉子サンドの作り方のコツ」を分かりやすくまとめました！

この6つのコツを守れば、あなたのおうちのキッチンも立派な「玉子サンド研究所」の分室になっちゃいますねぇ。

厚木『玉子サンド研究所』へのアクセスと基本情報

さあ、100円玉の準備はできましたか？お店の基本情報です。

👇神奈川のグルメ記事はこちら！

【界隈グルメ】厚木「玉子サンド研究所」は愛とボリュームがあふれる名店でした

今回の調査で分かった「玉子サンド研究所」の魅力をまとめますね。

画面越しに伝わってきたあのド迫力の断面と、お店の温かいエピソード。テレビの前のみなさんも、ことばとも、すっかり魅了されちゃいましたね。近くにある人気の「鳶尾山」でハイキングがてら、山頂の絶景をバックに大きな口を開けてサンドイッチにかぶりつくのも最高かもしれません。ぜひ、足を運んでみてくださいね。

ありがとうございました。