人生の楽園｜長野『パン工房◯まる』場所、メニューは？元教師が焼き上げる絶品パン！

朝、焼きたてパンの香りで目覚める幸せ。忙しい日々に追われると、そんな憧れも「夢のまた夢よね〜」と、つい遠い目になってしまうものです。

長野県木島平村で、元教師の宮田さんが始めた小さなパン屋さん「パン工房◯（まる）」。番組を見て気になったあなたも、
「どんなパンが人気なの？」
「口コミは？」
「どこにあるの？アクセスは？」なんて、きっと気になっているはず。
今回はその「パン工房◯（まる）」の魅力を、まるっとご紹介します！

『パン工房◯（まる）』ってどんなお店？
場所は？人気のメニューは？口コミは？

気になりますよね、「パン工房◯（まる）」。お店はどこにあるんでしょう？味は？メニューは？さぁ、あなたの好奇心を満たしますよー！

はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。

【人生の楽園】長野『パン工房◯（まる）』ってどんなお店？名前の由来は？

長野県下高井郡木島平村。静かな山あいの村に、ひっそりと佇む一軒のパン屋さん。「パン工房◯（まる）」は、元中学校教師の宮田伸也さん（55歳）が令和6年4月にオープンさせた、まだ新しいお店です。

横浜出身の宮田さんは大学卒業後、長野県で中学校の社会科教師として教壇に立っていました。27歳で同じ教師の奥様と結婚し、幸せな家庭を築いていましたが、マイホームを建てて3年後、突然奥様が脳腫瘍で他界。2人の子どもを必死で育て上げた宮田さんは、子どもたちの自立をきっかけに「本当にやりたいこと」を見つめ直し、48歳で教職を離れました。

店名の「◯（まる）」には、「地球に優しい」「体に優しい」「廃棄ゼロ」「地域の良さを丸ごと生かす」など、様々な思いが込められています。なんだか名前からして、すでに応援したくなりませんか？

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「パン工房◯（まる）」の外せない名物メニューとは？

朝食に焼きたてパンを届けたいという思いから、宮田さんは毎日深夜1時半から仕込みを始めるという驚きの早起き生活。開店は朝6時30分。この時間から焼きたてホカホカのパンが並ぶのです。

朝イチで訪れると、バタールや食パン、調理パンなど約30種類のパンが鼻をくすぐります。中でも人気は「菜の花とベーコン」や「野沢菜とクリームチーズ」など、地元の旬食材を使ったパン。ひとつ150円〜250円とお手頃価格なのに、一口かじると「あっ…」と声が漏れるような素朴な美味しさです。

土曜日はちょっと特別！10時開店でクロワッサンやデニッシュなどの菓子パンが並び、11時からは窯焼きピザも登場します。サクサク生地の中から溢れ出すりんごの甘酸っぱさが絶品の「アップルパイ」は、土曜日限定の逸品。早い時間に行かないと売り切れ必至です。思わず「今週末、長野行こうかな」と予定を立てたくなる魅力があります。

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実際に食べた人たちの口コミってどう？

「パン工房◯（まる）」の口コミは、地元の人々や観光客からも高評価です。

まとめ：【人生の楽園】で話題！『パン工房◯（まる）』はこんな人におすすめ

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「パン工房◯（まる）」は、ただのパン屋さんではありません。人生の転機を力強く歩む店主と、地域の人々の温かい交流が感じられる、特別な場所です。あなたも、長野・木島平村で朝のパンの香りに包まれてみませんか？
ありがとうございました。

「パン工房◯（まる）」の基本情報とアクセスは？