ドキュメント72時間｜ひとり焼き肉のお店はどこ?『焼肉ライク 新橋本店』

NHKの人気番組『ドキュメント72時間』。気になる人や場所を３日間に渡り密着して、そこで起きるできごとや人間模様をていねいに切り取っていくドキュメンタリー番組です。

2025年10月9日の放送は、『明日に向かってひとり焼き肉』でした。

肉が焼ける音って、なぜあんなに癒やされるんでしょうね。人の会話なんてなくても、ジュウッという音だけで物語が進んでる感じ。

番組で映ったのは「焼肉ライク 新橋本店」。無煙ロースターの前でひとり焼肉を楽しむ人々の姿に、まるで“都会の寺”を見たような気分になりました。

「どんな味？」「どこにある？」「メニューは？」「クチコミは？」今回は、その舞台になったお店の魅力を、焼肉ライクに行ってたことのない人へ、ちょっとお腹が鳴るくらいの熱量でお届けします。

東京・新橋『焼肉ライク 新橋本店』
お店はどこ？メニューは？クチコミは？

と気になったあなたへ。
今回はあの『焼肉ライク 新橋本店』はどんなお店？についてお伝えします。

はい、というわけで今回も、全国の地方都市60カ所以上を実際に飛び回って磨いた好奇心アンテナを持つ「ことばと」がお伝えします。最後までよろしくお願いします。

【ドキュメント72時間】取材したのは、東京・新橋『焼肉ライク 新橋本店』

新橋駅のSL広場から徒歩1分。ビジネス街のど真ん中に構える「焼肉ライク 新橋本店」は、2018年8月29日“焼肉の日”にオープンした、記念すべき1号店です。

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「焼肉のファストフード化」を掲げて登場し、いまでは全国でおなじみの存在。1人1台の無煙ロースター付きカウンターで、焼き加減も、食べるペースも、すべて自分仕様。

サクッと入って、サッと焼いて、「よし、明日も頑張ろう」って気持ちになれる。まさに“自分メンテナンス系焼肉”。新橋のサラリーマンが昼も夜も吸い込まれる理由、わかる気がします。

カルビにハラミ、タン、ロース…じゅわっとあふれる肉汁がたまらない。今回の舞台は東京・新橋の「ひとり焼き肉店」。焼き加減も、お肉の追加も、ごはんのおかわりも、誰にも気をつかわず自分のペースで楽しめる。仕事を頑張った自分へのご褒美という男性、資格勉強がはかどるという女性、本当はみんなで来たいけど忙しくてしかたなくという新社会人。ひとりは自由か、それとも孤独か。ひとり、焼き肉を食べたくなる理由とは。

NHK ONE | 日本放送協会

新橋 明日に向かってひとり焼き肉 | ドキュメント72時間 【NHK】カルビにハラミ、タン、ロース…じゅわっとあふれる肉汁がたまらない。今回の舞台は東京・新橋の「ひとり焼き肉店」。焼き加減も、お肉の追加も、ごはんのおかわりも...

現在は全国に80店舗以上を展開していますが、実はこの数年で店舗数が減少気味という事実も。コスト上昇と競合の増加という外食産業ならではの荒波を受けているようですが、それでも新橋本店は今日もひとりの時間を求める人々でにぎわっています。

【ドキュメント72時間】東京・新橋『焼肉ライク 新橋本店』の名物メニューは？

メニューは実にシンプル。焼肉とご飯、わかめスープ、キムチがセットになった定食スタイルです。人気は「バラカルビセット（200g）」「牛タン＆ハラミセット（150g）」、そしてガッツリ派には「メガ盛りセット（300g）」。

注目したいのは、この部位と量とタレを自由にカスタマイズできるシステム。タレは生醤油だれ、旨辛コチュジャン、にんにく味噌など7種類から選べるそうで、これがまた自分だけの組み合わせを探す楽しみになるんですね。100gから注文できるから、「ちょっとだけカルビが食べたい」という欲望にも応えてくれる懐の深さ。ご飯の大盛りが無料というのも、炭水化物好きにはうれしいサービスですよね。

コスパ最強ランチメニュー🔽

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【ドキュメント72時間】東京・新橋『焼肉ライク 新橋本店』のクチコミは？

実際の利用者の声を調べてみると、

「仕事帰りにサッと寄れる」

「誰にも気を使わずマイペースで食べられる」

という高評価が目立ちます。特に女性からは「一人でも入りやすい雰囲気」という声が多く、番組に登場した資格勉強中の女性のように、自分時間の確保場所として活用している人も。

東京都港区新橋の焼肉ライク新橋本店で、恒例の一人焼肉なーう！！

👻🍚🥩🥩🔥🍲 pic.twitter.com/ZbQI9cniCg

— おどり（ODR 日本ヲタシステム） 🇯🇵 (@247Nao) September 3, 2025

昨日、久しぶりの焼肉へ🍖🔥

仕事終わりの焼肉はサイコーです😋#焼肉ライク新橋本店 pic.twitter.com/cmlHJGt2Rd

— こば (@kobacho78) January 30, 2024

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まとめ！【ドキュメント72時間】に出てきたのは新橋『焼肉ライク 新橋本店』

“ひとり焼肉”って、最初はちょっと勇気が要る。でも、一回経験すると戻れません。誰にも気を遣わず、自分のペースで焼いて、自分の心まで焼き直せる。そんな時間がここにあるんです。

もうね、「孤独」じゃないんです。「自由」なんです。焼肉しながら人生を整える。これこそ、令和のセルフケアですよ。こんな人には特におすすめです。

「ひとりは自由か、それとも孤独か」という番組予告が心に残りますよね。でも焼肉ライクで肉を焼いている人々の表情を見ていると、それは孤独ではなく、明日への充電時間なんだなって思えてきます。頑張った自分へのご褒美に、ぜひ一度訪れてみてください。

東京・新橋『焼肉ライク 新橋本店』お店はここ！

『焼肉ライク』全国あちこちにあります。店舗リストはこちら

ありがとうございました。